寒くなった12月に入ると牡蠣が無性に食べたくなります。 フランス人の友人は疲労回復には牡蠣が一番!と言う。寒さの中、朝一番にマルシェで牡蠣を買ってレモンをジューと絞って1ダース食べると元気!元気!パワフルな一日が過ごせるそうです。もっとも彼…
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